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白领公寓。
菊地搬了把椅子，让窦豆坐在厨房里，说是厨房，其实就是在小客厅的一角，搭个灶台。
他自己则穿上围裙，把衣袖卷起来，说：“你说吧，先弄什么？”
窦豆抱着一个大茶杯，老神在在地坐在椅子上，指挥道：“先舀几勺面，兑点水，按顺时针方向搅成面疙瘩，然后碗里放点水养养。”
菊地问道，“为什么非要按顺时间搅呢？”
窦豆说：“据说按顺时针搅清火，按逆时针搅补肾。”
菊地半信半疑地问道：“真的假的？”
“不知道，都是听老辈人说的。”
菊地按照窦豆的指导做了，窦豆说：“你做的肯定比我做的好吃。”
菊地一边搅着面，一边回头问：“为什么呢？”
窦豆喝了口茶说：“你手劲儿比我大，搅出的面更筋道，当然好吃了。”
菊地嘿嘿两声，心领
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