第527章 当地人嘴巴太严了
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“猪血不要洒了。”
杨大强开始巡视,每个人都动了起来。
他养的猪要比一般的猪更大,或者说更加肥。
一头猪少说也有350斤,有的甚至是都超过了500斤。
一股骚味弥漫开来,杨大强却不觉得,他确保每个环节都不会出问题后,就开始去搬运工具。
木桶是必须的,冰块也是要的,这能最大程度保鲜,此外,还有大量的食盐。
不过这些工具的调度都是需要他来签字的。
涉及的工具还是挺多的,一旦有所损失,也很难追究到人。
在另外的案板上,专门分割肉的师傅下刀的速度非常快,这也是一门技术,寻常人根本学不会。
当木桶、冰块、食用盐都拿过来后,猪肉已经被均匀的分成了均等大小的块儿。
肥瘦都有,这是大家最喜欢的。
杨大强在一旁盯着,一只猪有多少斤,这都是
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